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田舎暮らしを始めて、早6年。豊かな自然の中で起きる日々の出来事や、様々な趣味をアップして見ました。どうぞご覧ください。

つるし柿の完成 

昨夜スーパー満月から一夜明けての月の様子、やはり比べてみると
前夜の方が大きさが違うのが良く分かりました。
又昨日は先日収穫した柿の皮むき、殺菌した柿を干すのににまる一日を
要しました。何とか250個程の干し柿が出来上がりました。

スーパー満月から一夜明けた15日夜19:30分頃暗闇の中に
唯丸く見えますが、本当は左の方には名前のわからない星が
赤く輝いていました。
s-DSC_0515.jpg

昨日は朝から先日収穫した干し柿の皮むきから始まりました。
皮むきは奥方の役割で約250個ばかりを向きましがさすが夜には
一日中包丁を使って右手が疲れたみたいです。
s-DSC_0508.jpg

このざるに皮むきのできた分ずつこれからが自遊人の仕事です
まず、大鍋にお湯を沸騰させてそれで殺菌したら紐で結わえて
納屋の軒下に干す作業です。
s-DSC_0512.jpg


とりあえず軒下にほしおわりました。これだけの数を干すのも
結構疲れました、これを待っている孫達の為に頑張りました。
s-DSC_0521.jpg

最後の作業はせっかくの干し柿を狙ってくるヒヨドリ対策の為
のネットをかけて完了しました。後はカビが生えたりしないように
管理が必要です。
s-DSC_0523_1.jpg

category: 日々

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