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田舎暮らしを始めて、早6年。豊かな自然の中で起きる日々の出来事や、様々な趣味をアップして見ました。どうぞご覧ください。

干し柿2回目完成 

昨日は12月にしては珍しい大雨でした。
昨夜の雨が嘘のようなお天気でした、あまりにも温度上がり
干し柿にとっては又カビが来そうなので慌てて取り入れしました。
触ると中から甘い蜜が今にも流れでそう1個味見してみましたが
言葉では表現できない甘さです、
1個ずつラップにくるみ、保存用の密閉袋に入れて冷凍庫に保存
少しずつ孫たちに送る予定です。

完成した干し柿とてもよくできました。

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category: 日々

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