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田舎暮らしを始めて、早6年。豊かな自然の中で起きる日々の出来事や、様々な趣味をアップして見ました。どうぞご覧ください。

春のおとずれ・蕗の薹 

2月も半分を過ぎようとしています、我が家の北側の竹やぶのところに
蕗の群生地があるので今年もどうかと思いよく見ると蕗の薹がたくさん
出ていたので早速採取しました。蕗の薹は山菜の中でもい番早くできる
ものです。もちろんすでにつわぶきも新芽がでています。

採取場の蕗の薹。
s_huki.jpg

採取した蕗の薹、夜には天ぷらでおかずに、2人には少し多いかも。
< >s_huki_1.jpg
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category: 自然

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